Menu Natale 2019
Menu di Natale 2019
Scopri il nostro menu natalizio… anche per i bambini fino a 8 anni!
Menu
ANTIPASTI
Tartare di salmone con passion fruit e robiola ai tre latti
Insalatina alla russa con maionese al rafano e gamberoni scottati al sesamo
Scaloppa di foie gras alle spezie su pan brioche con noci e uvetta
Culaccia parmense e dattero farcito al gorgonzola naturale
PRIMI
Riso Carnaroli di cascina mantecato con crema di porri, melograno e salmone Sockeye
I nostri ravioli ripieni di cappone di Morozzo e mostarda mantovana con burro spumeggiante, salvia e crema di zucca
SECONDI
Aletta di vitello arrostita con patate e funghi porcini in salsa alle nocciole
DOLCE
Semifreddo al mascarpone e vin santo accompagnato dal panettone artigianale
Vino Bianco del Santo cantine Nettere dei Santi
Moscato d’ Asti Alte Rocche Bianche
Acque minerali
Caffe’
€. 60,00
Menu Bambini
In una giornata dove sicuramente sono tra i protagonisti.. Noi li vogliamo attrarre con il nostro menu’ dedicato.
A tutti i bimbi proponiamo:
Involtini di prosciutto cotto con insalatina russa di nonna Rita
Le nostre chicche di patate al ragu’ casereccio
La mitica cotoletta accompagnata da patatine fritte
Coppa di gelato a piacere
Acque minerali e bibite
Caramelle
€. 25,00
