La nostra storia inizia nel 1970, quando il capostipite Mario Ferrara diede vita a La Plancia in un'area della periferia milanese allora in piena riqualificazione. Con passione e dedizione, ha trasformato il locale in un punto di riferimento per chi cerca il sapore autentico del pesce fresco. Dal 1988, la tradizione continua con il figlio Gennaro, che porta avanti la stessa filosofia di qualità e accoglienza.